ふるさと納税 フグ 福井県 小浜市 TVで紹介されました 若狭ふぐ刺しセット 2人前 | 旅サラダ ふぐ フグ 河豚 ふぐ刺し フグ刺し 河豚刺し ふぐてっさ てっさ …

ABCテレビ 2024年11月30日放送「朝だ！生です旅サラダ」 にて紹介されました。

「若狭ふぐ」は県内はもちろん、京阪神を中心とした県外へ出荷しており高い評価を受けています。
他県に比べてひと味もふた味も違う美味しさを誇る「若狭ふぐ」が育つ一番の理由は、恵まれた養殖環境が挙げられます。
3〜5月は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長い。
冬の期間の過酷な環境で養殖された「若狭ふぐ」は身が締まり、旨みを十分に蓄えます。

若狭ふぐ本来の美味しさをお届けしたい。
そんな思いから、阿納ふぐ組合は「冷蔵配送」にこだわります。
生産者自ら愛情を込めて養殖・捌いた新鮮な若狭ふぐを是非ご自宅でご堪能ください！
冷蔵品の為、届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。

【若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方】
■刺身、ふぐ皮
・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。
・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。
■ひれ酒
・コップか湯呑みに、ひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。

【提　供】
阿納ふぐ組合

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アレルギー品目
・使用している品目
小麦・大豆
・未確認の品目
なし
【原材料】
ふぐ、きざみねぎ、[橙酢]本醸造醤油、橙ゆず、本みりん、昆布、椎茸、鰹、醸造酢(一部に小麦、大豆を含む)、[もみじおろし]大根、唐辛子、食塩

未確認の品目については、自治体までお問い合せください。