真空低温調理製法にて、長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。ウェットエイジング(真空熟成)をかける事により、「柔らかさ」を向上させております。ソースがなじむようシンプルな味付けにしております。■産地オーストラリア産またはメキシコ産またはポーランド産またはニュージーランド産またはスペイン産■加工地熊本市■原材料牛肉(外国産)、粉末調味料(食塩、乳糖、コショー、その他)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む)ソース:【ソース】砂糖(国内製造)、たまねぎ、しょうゆ、たんぱく加水分解物、水あめ、醸造酢、食塩、にんにく、植物油、チキンエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)、【加工わさび】西洋わさび、水あめ、植物油/酸味料、香辛料抽出物■保存方法保存温度-18℃以下で冷凍保存してください。■注意事項・写真はイメージです。・返礼品はブロックの状態でお送りします。・開封後はお早めにお召し上がりください。【地場産品に該当する理由】原料トリミング→原料カット→味付け→真空包装→加熱調理→粗熱処理→冷却以上の工程で返礼品を製造しており、全工程を熊本市内で行っています。(告示第5条第3号に該当)
アレルギー品目・使用している品目卵・乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・大豆・未確認の品目なし牛肉【卵・乳・牛肉】ソース【小麦・大豆・鶏肉】未確認の品目については、自治体までお問い合せください。