≪春限定の味覚 陸奥湾産トゲクリガニ(オス)≫
陸奥湾で水揚げされるトゲクリガニ(オス)は、青森の春を代表する季節限定の味覚です。
本品は、獲れたてのトゲクリガニを活(生)のままお届けします。
オスはメスに比べて身入りが良く、しっかりと詰まった身と濃厚な味わいが特長で、春ならではの美味しさをお楽しみいただけます。
≪「花見ガニ」「桜ガニ」とも呼ばれる地元の味≫
トゲクリガニは、青森では桜の咲く季節に親しまれてきたことから、別名「花見ガニ」「桜ガニ」と呼ばれています。
地元で長く愛されてきた、春に欠かせないカニです。
≪毛ガニ科ならではの濃厚な味わい≫
トゲクリガニは毛ガニと同じクリガニ科のカニで、身の弾力と甘み、カニ味噌のコクが特長です。
毛ガニに比べて手頃な価格帯でありながら、満足感の高い味わいをお楽しみいただけます。
≪漁師直送・活(生)のままお届け≫
漁獲後できるだけ鮮度の良い状態を保ち、生きたまま発送いたします。
一般的な冷凍品とは異なり、調理時に旨味が流出しにくく、トゲクリガニ本来の味をお楽しみいただけます。
≪調理方法/食べ方≫
ご家庭の鍋やフライパンで調理可能です。
塩ゆでや蒸し調理がおすすめで、身の甘みとカニ味噌の濃厚な旨味を存分に味わえます。
身とカニ味噌を合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。
■配送不可地域:離島・沖縄県
◆注意事項(生鮮品について)
・身入りやカニ味噌の量には個体差があります。
・足が取れているもの、外殻に傷があるものが含まれる場合があります。
・生鮮品のため、到着後は速やかに状態をご確認ください。
・長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合、再発送はできません。
・天候や時化の影響により、発送が遅れる場合があります。
・配送状況により死着する場合がありますが、加熱調理のうえお召し上がりいただけます。
・品質管理上、離島・沖縄県への発送は承っておりません。
アレルギー品目
・使用している品目
かに
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


