鮭の切身を製造するとカマ、形の悪い切身、尾に近い部分、薄い切身、打ち身、色飛び、割れなど様々な理由で選別からはじかれた端材がたくさん出ます。その部分をわけあり製品として増量してお届けします。「切り落とし」は特定の部位を指すものではなく、端材の総称ですのでご了承ください。端材は塩が入りやすく少し塩気が強いと感じる方もいらっしゃるかもしれませんがお弁当のおかずやおにぎりの具材、お茶漬け、チャーハン、炊き込みご飯、お鍋や汁物の具材としてもご利用いただけます。1箱にまとめて入っておりますが、1切れ1切れはバラバラに凍結されていますので、使う分だけお出しいただいて残りは小分けして保存が可能です。包装資材を節約したので少々飾り気のない作りになっておりますが、その分をすべて増量に当てさせていただいたのでご理解いただけるとありがたいです。この機会に是非、人気の海鮮をお楽しみください。■生産者の声銀鮭の切身をたくさん製造したら切り落としもたくさん取れたので山盛りにしてみました。焼き魚としてはもちろん、塩抜きをしての西京漬けは格別です。調理例を同梱させていただきますのでよろしかったらご参考にして挑戦してみてください。ご利用の幅がぐんと広がります。■注意事項/その他本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。要冷凍(-18℃以下)加熱してお召し上がりください。※本返礼品は、選別時に様々な理由(カマ、薄い切身、小さい切身、打ち身、色飛び、割れ、尾に近い部分、カマに近い部分)によりはじかれた切身を「訳あり」として増量して掲載させていただいている返礼品となります。部位を指定している返礼品ではございませんので、ご期待された部位と異なる場合でも寄付のキャンセル、返品、再送はいたしかねますのでご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。※この製品は大袋に入れての発送になります。ビニールにくるんだ簡易包装となりますのでご了承ください。※塩気が強いと感じる場合には3時間程度水に漬け、塩抜きしてから調理していただくと程よい塩加減になり、よりおいしくお召し上がりいただけます。
アレルギー品目・使用している品目さけ(鮭)・未確認の品目なし※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。未確認の品目については、自治体までお問い合せください。