やをら製発酵あずきでつくった米粉ブラウニーです。
秋田の糀「あめこうじ」で十勝産小豆を8時間発酵させた発酵あずきに、
水挽製粉し低温乾燥したキメ細やかなあきたこまち米粉、
北海道産バターとクーベルチュールチョコレートを加えました。
冷蔵だとしっとりした食感。
温めるとふわふわした食感となります。
あめこうじの特性で甘いのに、
くどくないスッキリとした味わいが特徴です。
フレーバーはチョコ、ピスタチオ、オレンジピール、ホワイトチョコレート、アーモンド、イチゴとなります。
■ 秋田県 大仙市 ■
ブラウニー 米粉 米糀 あめこうじ 発酵あずき 詰め合わせ セット 秋田県
アレルギー品目
・使用している品目
卵・乳成分・アーモンド・大豆・オレンジ
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。