北陸地方唯一の『国産ジビエ認証』取得施設にて製品化された南加賀産のイノシシ肉です。仔イノシシのウデ肉は、あっさりとした味わいで焼き・蒸し・茹でのいずれの調理法でも美味しく召し上がっていただけます。ヒレ肉もついているので、2つの部位の違いも楽しめる商品です。噛むたびに広がる旨味と里山の風味をお楽しみください。ジビエアトリエ加賀の國(管理元:南加賀広域圏事務組合)
アレルギー品目・使用している品目豚肉・未確認の品目なし未確認の品目については、自治体までお問い合せください。