赤身部位でありながら、素晴らしいサシの入った近江牛の神髄を味わえる希少な赤身肉。
鮮度を維持する革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、組織細胞を壊さず「限りなく生に近い」状態でお届け致します。
【近江牛関連サイト】
■滋賀のおいしいコレクション−近江牛−
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
■近江牛・生産・流通推進協議会
https://oumiushi.com/
■近江肉牛協会
https://omiushi.jp/
事業者:元三フード株式会社
TEL:077-574-3651
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アレルギー品目
・使用している品目
牛肉
・未確認の品目
マカダミアナッツ
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未確認の品目については、自治体までお問い合せください。