白河市五箇地区で自家栽培したもち麦(六条大麦)です。白米といっしょに炊いたり、もち麦だけをゆでてスープやサラダの具材として手軽に食べられます。モチモチ・プチプチとした食感でパサつき感はありません。水溶性の食物繊維の一種、β-グルカンが多く含まれているため、現代人に不足しがちな食物繊維を摂ることができます。
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目マカダミアナッツ未確認の品目については、自治体までお問い合せください。