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大本山永平寺の修行僧たちに愛され受け継がれてきた滋味豊かな『ごまどうふ』。
伝統に育まれた香ばしい風味となめらかな舌ざわりは精進料理の代表格として称賛され、今なお多くの通人を魅了し続けています。
創業明治21年、大本山永平寺御用達認可を戴き、精進料理の代表格『ごまどうふ』を今も一心に作り続けています。

【注意事項】
※保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存してください。

提供：永平寺胡麻豆腐の里 團助（団助）

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アレルギー品目
・使用している品目
乳成分・小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま
・未確認の品目
なし
原材料：【ごまどうふ】ねりごま（国内製造）、澱粉、本葛 ／ 加工澱粉【みそたれ（別添）】みそ、砂糖、還元水飴、ゆずペースト、みりん、ごま、唐辛子 ／ 調味料（アミノ酸等）、香料（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。