ふるさと納税 カニ ずわいガニ 北海道 弟子屈町 2264. 紅ズワイ 蟹しゃぶ ビードロ 2kg 生食可 紅ずわい カニしゃぶ かにしゃぶ 蟹 カニ ハーフポーション し…

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配達日指定は原則お受けできませんのでご了承ください。

◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”
紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。
殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。

◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”
上品な味わい深い紅ズワイ蟹。その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、
トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。

◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには！時短の温塩水解凍！
(1)40℃の温水1リットルに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。
(2)蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。
(3)ふきんで蟹の水分をふき取ります。ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。
(4)冷蔵庫で約10分間解凍します。

◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。

〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

アレルギー品目
・使用している品目
かに
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。