【先行予約】10月中旬から11月にお送りします。
茨城県は、日本一の栗の栽培面積と収穫量を誇る産地です。
その中でも笠間市は、県内で栽培面積が1位を占め、全国有数の栗の産地として知られています。
「利平栗」は、実が大きく甘みが強い非常に美味しい栗です。
その皮はツヤっと光沢があり、黒みを帯びた濃い茶色をしています。
他の品種と比べると収穫量が少なく、栽培の難しさから希少性が高いことが特徴です。
その美味しさと希少性から「栗の王様」や「幻の栗」とも呼ばれています。
【栗の楽しみ方】
茹で栗:栗本来の風味と甘みをそのまま楽しめます。
焼き栗:香ばしい香りとホクホクとした食感が魅力です。
栗ご飯:ご飯と一緒に炊き上げることで、栗の香りが広がります。
渋皮煮:栗の渋皮を残して煮ることで、しっとりとした食感と豊かな風味を楽しめます。
栗スイーツ:モンブランや栗きんとんなど、栗を使ったスイーツは特別な味わいです。
賞味期限:届きましたらお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
提供:エコファーム星山
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。