初摘み海苔規格100枚当たり約300g
その1.5倍の重さの海苔だけを使用しました。
色・艶だけの仕入れでなく、味・口どけ・風味まで細部にまでこだわり厳選された初摘み(一番摘み)福岡有明のりです。
とても希少価値の高い海苔です。
最新の遠近赤外線焼窯で熟練の社員がその時の温度や湿度を把握し、その海苔のベストな焼加減の状態に仕上げて製品にしております。
特に厚みが通常の約1.5倍な為、焼く手間や時間もかなり要します。
熟練の技術により生み出された薫り高い「有明海苔」をご賞味ください。
※原材料の乾海苔はえび、かにの生息する海域で採取しています。
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地場産品基準:3号
基準に該当する理由:区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上が当該工程によるものであるため。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。