飛騨の森林から広葉樹をチップにして、袋詰め殺菌
そこに椎茸菌を入れ150日培養した物です。
袋を破けば1週間で芽が出てそこから2〜3日で収穫出来ます。
市販の椎茸とは違う採れたてを味わっていただけます。
お子様の夏休み研究材料、お年寄りの趣味の園芸、家族みんなで成長を楽しめ、収穫の喜び食べる楽しみを味わえます。
食育にもピッタリです。
3回以上発生出来ます。取り終えた菌床は、堆肥としてプランターで有機野菜栽培が出来ます。
※注意事項
免疫抑制剤を飲んでいる方は、シイタケ菌起因の肺炎になるケースがございますのでご注意ください。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・大豆・ごま・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。