山形の郷土料理。牛肉、里芋、こんにゃく、ねぎを主な材料とし、醤油で味付けをした鍋料理です。※品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。【地場産品基準に該当する理由】生鮮食品は山形県産で、加工品は山形県内において原材料の仕入れから醸造、調理、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
アレルギー品目・使用している品目小麦・牛肉・未確認の品目なし未確認の品目については、自治体までお問い合せください。