泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年のバイキング左近が国産ホルモン(小腸)を「生塩麹」で下ごしらえし、「塩麹鍋」用に仕上げました。生麹の酵素のはたらきは、国産ホルモン(小腸)のタンパク質を分解し、旨みを感じるアミノ酸を生みだします。「塩麹鍋」をお野菜を入れていただくだけで、ご家庭で簡単に食べられる「国産ホルモン(小腸)」と「スープ」のセットです。推奨希釈(1:5)にて調理いただくと、870mL(希釈後)×4Pの大容量でお召し上がりいただけるほか、個別パックに分かれているので少人数(約3人前)から大人数(約12人前)まで使い勝手も抜群です。しっとり柔らかな国産ホルモン(小腸)の旨味と、そうだかつお節でひいただしをベースににんにく・しょうが・野菜・チキン・昆布のうま味を加えたスープ。「国産牛もつ鍋(塩麹)」を囲んで心ゆくまでご堪能ください。牛小腸:国産、加工地:泉佐野市スープ原材料:発酵調味料(国内製造)、おろしにんにく、かつお節、食塩、野菜エキス、チキンエキス、しょうが加工品、昆布エキス、胡椒/調味料(アミノ酸)、酒精、リン酸塩(Na)、酸味料、増粘剤(グァー)、(一部の小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【類型該当理由】返礼品全体の価値のうち、国産ホルモン(告示第5条第3号に該当)が7割を一定程度以上上回る割合です。(告示第5条第6号に該当)※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「ブランド力強化!!日本中から愛される事業者をめざせ!!」プロジェクト】となります。
アレルギー品目・使用している品目小麦・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・未確認の品目なし※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。未確認の品目については、自治体までお問い合せください。