羅臼沖で漁獲された新鮮な大だこを、塩もみし、独自製法で茹であげ、急速冷凍で旨味を閉じ込めた逸品です。
地元では雄だこを「水だこ」、「汐だこ」、雌だこを「真だこ」と言い、それぞれの足を1本ずつセットで箱詰めしました。
「水だこ」は、揚げ物や、おでんなどにもおすすめです。
どちらもお刺身で楽しめ、やわらかく、異なる食感をご堪能頂けます。
※漁法により、傷や青みが身に残る事がありますが、鮮度・品質に問題はありません。
<原産地> 羅臼町
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・大豆・ごま・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。