●地元素材にこだわった塩麹漬●魚津港で水揚げされ、はりたやが厳選した新鮮な魚介類と魚津市宮津地区の老舗「宮本みそ店」の塩麹を使った自家製の塩麹漬です。ごはんにもお酒にも合う逸品!冷凍でのお届けなので、好きな時に解凍してご賞味いただけます。・甘エビ:底引き網漁等で漁獲され、新鮮なうちに水揚げされたアマエビ。塩麹に漬け込み熟成させることで、甘みに深さが増しています。・バイ貝:かご縄漁で漁獲される深海性のバイ貝。独特の歯ごたえが特徴で、少しポン酢を垂らすと味と香りにさっぱり感が加わります。・水ダコ:もともと少し塩みがある大型の水ダコ。丁寧に皮を剥ぎ、塩麹に漬け込むことでまろやかな塩味に。お酒の肴にオススメです。●生産者のひとこと●創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵では、地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。【注意書き】※画像はイメージです。※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫で保管してください。※生珍味商品ですので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。※解凍日を含む3日以内にお召し上がりください。※北海道・沖縄・離島への配送不可※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。アレルギー表示:あり事業者:魚卸問屋はりたや【原材料】甘エビ塩麹漬: 甘エビ(魚津産)、塩麹(魚津産コシヒカリ米、国産天日塩)(一部にえびを含む)バイ貝塩麹漬: バイ貝(魚津産)、塩麹(魚津産コシヒカリ米、国産天日塩)水だこ塩麹漬け: 水だこ(魚津産)、塩麹(魚津産コシヒカリ米、国産天日塩)【保存方法】要冷凍(−18℃以下)で保存【製造者】株式会社ハリタ冷蔵富山県魚津市港町5-18
アレルギー品目・使用している品目えび・未確認の品目なし未確認の品目については、自治体までお問い合せください。