ふるさと納税 牡蠣 生牡蠣 広島県 東広島市 予約商品 牡蠣　広島　むき身牡蠣300ｇ＆殻付き牡蠣（８個〜10個）　矢野水産 配送不可：離島 配送時期：2025年1…

■身が引き締まった、くせのない牡蠣■
1960（昭和35）年創業の矢野水産。透明度が高く、最もきれいな「清浄海域」である三津湾でカキを育てています。三津湾は海水の塩分濃度が高いのも特徴で、じっくりと育ったカキは、身がしっかり引き締まり、口にするとクセがなく、「どなたにも喜んでいただける」と好評です。

■調理が簡単なむき身と豪華な殻付きをセットで■
「むき身牡蠣」は、袋から取り出し、水で優しくさっと洗ったら、すぐに調理が可能です。「鮮度の良さを生かし、日本酒でしゃぶしゃぶにするのがおススメです。カキ飯にして、ふっくら炊き上げてもいいですね。シチューやカレーに入れたり、お好み焼きの具材にしたり、ベーコンで巻いて焼いたり。生ハムやバジルの葉、しその葉を巻いてカキフライはいかがでしょう」と担当者。「殻付き牡蠣」は、炭火で焼いても、ホットプレートで蒸し焼きにしても、電子レンジで加熱してもOK。あふれる汁ごとおいしく味わってください。カキ料理は、友達とのパーティーに、家族の祝い事に、食卓を豪華に彩ってくれます。

■栄養たっぷり！ 1〜4月の牡蠣■
矢野水産がお届けする「むき身牡蠣」「殻付き牡蠣」は、旨み成分がどんどん増してくる1月以降のものにこだわります。寒くなるにつれて成長し栄養を蓄えたカキは、春先にかけてミネラルや旨み成分である「グリコーゲン」をたくさん含むようになるからです。栄養と旨みを存分に味わってください。また、長年の経験からカキの「選別」にも自信があり、粒のそろったむき身と殻付き牡蠣をお届けいたします。

■きれいな海水で洗浄 安心もお届け■
矢野水産は、広島県呉市安浦町で創業しました。今から15年前、カキ製品作りのため、きれいな海水のある場所を求め、新たに加工場を設けたのが、ここ東広島市安芸津町です。安浦町で水揚げされカキ打ちしたカキは、すぐに加工場へと運ばれ、きれいな海水で洗浄、選別。鮮度抜群の身の締まったカキは、こうして全国へと出荷されています。三津湾のきれいな海水で大切に育てられた、新鮮な「むき身牡蠣」「殻付き牡蠣」を、ぜひ皆さまでご賞味ください。

※出荷可能時期1月上旬〜４月上旬

アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
※かきなどの二枚貝には、エビ、カニが共生しています。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。