福岡県岡垣町にある山形種鶏場で生まれた雛は、専用農場で大切に飼育され福岡県のブランド地鶏「はかた地どり」として全国に出荷されます。
肉質はきめ細やかで、うま味成分のイノシン酸は一般的な鶏より4割多く含まれています。
地鶏ならではのコクとうま味を味わって頂けるように、はかた地どりで作ったスープ、つみれ、切り身、乾麺、コラーゲンをセットにしました。
女性に人気のある、はかた地どりから抽出したコラーゲンをセットにしていますので水炊きの中に入れてお召し上がりください。
■保存方法
冷凍
■原材料
・もも切身
鶏肉(福岡県産)
・つみれ
鶏肉(福岡県産)、パン粉、デキストリン、食塩、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、(一部に鶏肉・小麦・乳成分・ごま・大豆を含む)
・コラーゲン
鶏(国産)
・スープ
鶏ガラスープ、チキンエキス、蛋白加水分解物、食塩、昆布エキス、ショウガ/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部に豚肉・鶏肉を含む)
・ラー麦ラーメン
小麦粉(小麦(福岡県産))、食塩/酒精、レシチン、くちなし色素(一部に大豆を含む)
■備考
※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
■返礼品提供事業者
農事組合法人福栄組合
アレルギー品目
・使用している品目
乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


