北海道産の良質な生乳を100%使用し、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげた、素材のおいしさを生かした上品でまろやかな味わいの「北海道よつ葉バター」と「伝統造りバター」。
北海道産100%の良質なクリームを、乳酸発酵させてから、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげた、豊かな芳香とほのかな酸味が特徴の、コクのある深い味わいの「発酵バター」。
北海道産の良質な生乳を100%使用した発酵バターをホイップし、今までのバターよりも柔らかく手軽に使えるかたさに仕上げた「パンにおいしい発酵バター」。
5種類のセットです。
原料となるバターは、よつ葉乳業の中でも紋別市にある工場にしかない装置である「チャーン」と呼ばれる巨大なサイコロ状の箱を回転させる、伝統的なバターづくりで製造しています。
人が直接機械を操作しながらバターをつくっていくため、手間暇がかかり、熟練を必要とする技術でもあります。
※受注生産のため、ご入金確認後、3カ月後の発送になります。
【お届け時期のご希望は承れません。】発送の時期にご理解をいただいた上でお申し込みください。
4月入金→7月、5月入金→8月、6月入金→9月、7月入金→10月、
8月入金→11月、9月入金→12月、10月入金→1月、11月入金→2月、
12月入金→3月、1月入金→4月、2月入金→5月、3月入金→6月
≪ご安心ください!よつ葉乳業自主回収(2025年4月15日付)対象の品ではありません。≫
※画像はイメージです。
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アレルギー品目
・使用している品目
乳成分
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。