〜佐助豚で、岩手の食文化を〜
岩手県産の佐助豚の焼肉と、岩手を代表する三大麺の一つである冷麺を組み合わせたセット。冷麺といえば焼肉!岩手の食文化をご家庭で味わえます。
佐助豚は臭みのない上質なお肉で、脂が溶け出す温度が一般的な豚肉よりも低いため、口の中でスーッと脂が溶け出し甘みを感じます。赤身のやわらかさ、脂の甘みをぜひ味わってください。
冷麺スープには通常牛骨が使われますが、こちらは佐助豚の豚骨スープを使用した、久慈ファームオリジナルの冷麺セット。最後まで飲み干したくなる美味しさです。
※佐助豚の焼き豚入りに変更になりました。
■産地
岩手県
■原材料
【焼肉】
・豚モモ肉(岩手県産)
・豚バラ肉(岩手県産)
・豚ロース肉(岩手県産)
【冷麺セット】
・麺:小麦粉(小麦(カナダ、アメリカ))、でん粉/加工でん粉、酒精、プロピレングリコール、重曹、(一部に小麦を含む)
・スープ:だし(豚骨、にんにく、生姜)、砂糖、醤油、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
・キムチ:大根、キャベツ、唐辛子、にんにく、砂糖、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)
・ゴマ:ごま(一部にごまを含む)
・焼豚:豚ウデ肉、醤油、紹興酒、砂糖、甜面醤、水あめ、にんにく、しょうが、ミートプラス(植物性たん白(日本)、食塩、鶏卵加工品)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料(一部に小麦・卵・落花生・ごま・大豆・豚肉を含む)
■保存方法
4℃以下で保存して下さい
■注意事項
※真空されたお肉は、お届け時に色が変色して見える場合もございますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください(開封するとお肉本来の色に戻ります)。
※赤身の多い部位のお肉は、性質上ドリップが出やすいですが、品質には問題ございません。
※クール便にてお届けします。
※ご不在等の理由により商品に痛みが生じた場合につきましても、再発送はいたしませんのでご了承願います。
※GWおよびお盆期間中、年末年始のお届けはお受けできません。
※離島へはお届けができません。
■事業者
久慈ファーム有限会社
アレルギー品目
・使用している品目
乳成分・小麦・えび・豚肉・大豆・ごま
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。