瀬戸内海特有の温暖な気候で日当たりも良くその風土を生かした多彩な食材は、食の宝庫“御食国(みけつのくに)”として古くより知られています。
淡路牛とは、淡路島や他の都道府県で生まれ、淡路島での肥育期間が他の都道府県より長い牛(ホルス牛・交雑[F1]種・和牛)のことです。
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アレルギー品目
・使用している品目
牛肉
・未確認の品目
なし
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お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


