【詳細説明】
4つのポイントにこだわった佐賀牛の極上ハンバーグをお届けします。
●こだわりポイント1:ブランド牛である【佐賀牛】にとことんこだわったハンバーグ
佐賀牛専門店としてどこにも負けないような肉にこだわったおいしいハンバーグをつくりたい!
その一心で日々研究を重ねております。
毎日佐賀牛に触れている専門店だからこそできる上質な肉を贅沢に使っております。
●こだわりポイント2:合挽の美味しさ
日々ハンバーグの研究をして、その中で行きついたのが合挽でした
合挽にすることで、ハンバーグとしての味に深みが出て、佐賀牛とマッチしたハンバーグになりました
佐賀産と九州産の豚肉の中から佐賀牛に合うものを厳選して使用しております。
●こだわりポイント3:玉ねぎの旨味
旨味いっぱいの生玉ねぎとうまみを引き出すためにソテーした玉ねぎの2種類を使用しております。
●こだわりポイント4:佐賀牛の肉汁
佐賀牛の脂は融点が低くとろけるようなうまみが詰まった脂になります。
ハンバーグは肉質と脂の融合したおいしさが格別。
佐賀牛のしっかりした肉質と融点の低い脂は肉汁が逃げやすいので注意して焼いてください。
あふれ出た肉汁はソースとして抜群の旨味になります。
【注意事項】
・本品は一個ずつ真空冷凍になっております。
お届け後はなるべく早くお召し上がりいただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
・解凍の際は、できれば冷蔵庫の一番冷気が強い場所(一番冷たい場所)にて一晩かけてゆっくりと解凍してください。
・冷凍のままでお焼きいただくと、よりおいしく召し上がれます。
・おいしい焼き方の説明を同封しています。ご参考にどうぞ。
・こちらのお礼品は、お申し込み順に順次発送いたします。
・画像はイメージです。
※現在新パッケージとして真空包装袋(無地)と梱包用の箱(無地)に移行中です
■生産者の声
唐津のお肉屋さんにくのともるです。お目にかけていただきありがとうございます。
地元唐津の佐賀牛を、生産者さんに恥じないよう心を込めて出荷させていただきます。
アレルギー品目
・使用している品目
卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆
・未確認の品目
なし
【原材料・成分】
牛肉(佐賀牛)、豚肉(佐賀県産・九州産)、玉ねぎ、鶏卵、パン粉、塩、コショウ、チキンコンソメパウダー、ナツメグ、ガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に卵、小麦、乳、鶏、大豆を含む)
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。