屋久島の地元の漁師さんが採った「亀の手」と「いそもん」のセットです。
亀の手とは、貝のようですが、甲殻類の一種で、通常3〜4cmくらい、大きいものは7cmに達します。
いそもんとは、小型のあわびのような貝で最大8cmくらいになります。
身が冷凍焼けしたり、小さくなるのを防ぐために海水で冷凍してお届けいたします。
召し上がるときは、必ず水洗いをしてください。
亀の手はみそ汁に入れる(出汁は亀の手から出るので不要です。)など、
いそもんはさっと茹でて刺身にするか、殻を下にして焼いたところに醤油や味噌を垂らしてお召し上がりください。
※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
※その日によって収穫の状況が変わりますので、一つ一つのサイズにばらつきがあります。(大、中、小)予めご了承ください。
事業者:とも〇水産
連絡先:090-6894-7687
アレルギー品目
・使用している品目
えび・かに
・未確認の品目
マカダミアナッツ
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


