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古くから和牛の産地として栄えた島根県奥出雲地方（飯南町・奥出雲町・雲南市）。
その奥出雲地方で繁殖・肥育・加工まで一貫管理のもとに生産され、厳しい基準をクリアした黒毛和牛のみに与えられるのが「奥出雲和牛」の称号です。
きめの細かい脂身はとろける美味しさ。口の中に入れると濃厚な肉の旨味が広がります。

きめ細やかな霜降り、深いコクと風味豊かな味わいが特徴の和牛肩ロース。
しゃぶしゃぶ肉はサッとお湯に通して、お肉の味わいをお楽しみください。

ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも人気の商品です。
熨斗対応しています。表書きについてご指定がある場合には備考欄にご記載ください。

※新鮮なまま『冷蔵』でお届けいたします。
※お届け日時の指定ができます。
※別ページに定期便（４回）もございます。
※クール便対象　配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）



■協賛事業者：島根県農業協同組合雲南地区本部畜産加工所

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アレルギー品目
・使用している品目
牛肉
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。