ふるさと納税 ＼高評価 4.6／ エンペラーサーモンのカマ【1kg】サーモン 鮭 エンペラー を超えた キングサーモン アトランティックサーモン さけ.. 北海道白糠町

ふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンの「カマ」をご用意しました！
味付けをしていませんので、お好みで味付けをしてお召し上がりいただけます。
真空包装はせずに1箱にまとめて入っておりますが、1切れ1切れはバラバラに凍結されています。
使う分だけお出しいただいて、残りは小分けして保存が可能です。

大型魚のエンペラーサーモンのカマなので、脂の乗りもよく、カマも大きく1kgで4〜5切のボリュームです。
（個体差により1切当たりの重量は異なりますのでご了承ください）

1尾から2切しか取れない希少部位です。
是非お召し上がりください！


【解凍目安】
冷蔵庫で6時間を目安に解凍してください。
※解凍時間は温度差により多少異なります。

【焼き方目安】
脂がありますので、魚焼きグリルがおすすめです。
魚焼きで強火で両面を軽く焼き固め、弱火〜中火で片面10分が目安です。
骨に厚みがあり火が通りづらいので、焦げに気をつけて弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。
フライパンで加熱調理の場合、落し蓋をして焦げに気をつけて弱火でゆっくり焼いてください。
加熱用骨付き商品です。大型魚のため骨が太いのでご注意ください。
※画像はイメージです。

事業者：東和食品株式会社

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者がアトランティックサーモンからカマを切り出し、冷凍した。