ふるさと納税 王様生しいたけときのこの森4種セット (王様しいたけ・たもぎたけ・ひらたけ・なめこ) 福田農園 NAT002 北海道七飯町

福田農園で生産されている「王様しいたけ」、「なめこ」、「たもぎたけ」、「ひらたけ」は日本の四季を感じさせながら、山の環境を重視してゆっくりと育てました。
「王様しいたけ」は、メインディッシュになるしいたけで、非常に肉厚で、甘みのあるしいたけです。
「なめこ」は、ぬめりや雑味が少なく大ぶりなのが特徴です。焼くことができるなめこです。
「たもぎたけ」は、北海道や東北の一部にしか生息しておらず、夏の短い時期しか収穫できませんが、北海道ではなじみ深いきのこです。人工栽培が非常に難しく、ほとんど流通していないきのこです。
「ひらたけ」は、時間をかけてゆっくりと育てているため濃厚な味わいとしっかりとした触感があります。てんぷらやバター炒め、きのこ汁、炊き込みご飯など、様々なお料理に使えます。

【発送時期】
2024年11月より発送

■注意事項/その他
※収穫状況により発送までに時間がかかる場合があります。
※到着後は冷蔵庫又は冷凍庫で保管し、お早目にお召し上がりください。
冷蔵保存:ラップをかけて野菜室で保存できますが、生ものですのでお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:1玉ずつ、又はスライスしてラップやチャックつきビニール袋に入れて冷凍庫で保存してください。
解凍方法:凍ったまま調理をしてください。解凍するとうま味が逃げてしまいます。