【本場タイ人シェフが認めた納得のパクチー!】
江口農園のパクチーは本場タイから輸入した種だけを厳選し栽培しています。
また、パクチー特有の香りは、葉からではなく根から香るのが特徴。
根付きなので、香りもしっかり楽しめます。
根っこを使った料理には「根っこの素揚げ」「根っこのきんぴら」
茎や葉は「パクチーサラダ」「パクチー 生春巻」
長持ちさせたい時は「パクチーソース」「パクチー キムチ」
和食や洋食、中華料理など、様々な料理にお使い頂けます。
一度食べたらやみつきになる本場タイのパクチーをどうぞご賞味ください。
【江口農園について】
「脇役やブームではなく、日本に深く根付くパクチー文化を作りあげる」
そんな想いを胸に日々、農作業に邁進しています。
現在では全国各地50店舗以上の飲食店に出荷しています。
【江口農園のパクチーはココが違う!】
・スーパーや百貨店と比べて段違いの味の濃さ
・葉も茎も大きく立派なパクチー
・とにかく新鮮
お客様から以上の評価を頂いております。
一度お試し頂けると実感できる品質です。
【保存方法】
ほんのりと湿ったキッチンペーパーを根っこに巻き、穴の空いたビニール袋に入れ、冷蔵庫にて保存してください。
※乾燥に弱いため必ずビニール袋に入れてください。
※キッチンペーパーが湿りすぎていると、味や風味が落ちます。
【賞味期限】
3日?5日程度
※日持ちが気になる場合は、冷凍していただければ10日以上長持ちします。
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