ふるさと納税 うず潮ロール 1本＜お菓子のいわした＞ [CAM014] ロールケーキ 贈答ケーキ ケーキ ロールケーキ ケーキ ロールケーキ ケーキ ケー.. 長崎県西海市

【うず潮ロール】
「お菓子のいわした」の創業100周年を記念して4代目店主の岩下武士が考案したオリジナルロールケーキ。
佐世保市と西海市を繋ぐ「西海橋」をモチーフに実際の長さ（316.26m）の約1/1000の長さで作り上げています。


表面の赤い模様に「ラズベリージャム」を使用し荒波を重厚感のあるココア生地で作ったロールケーキで「日本三大急潮」である針生瀬戸の迫力ある「うず潮」を表現しています。
ムースには西海市で誕生した「原口みかん」を隠し味として崎戸町の塩を使用。


長崎県がおこなっている創意と工夫にあふれた新しい特産品の中から優れた商品に贈られる「第50回長崎県新作展最優秀賞」を受賞した3月11日は、偶然にも創業者である曽祖父の命日であり「うず潮ロール」には私自身が強い縁を感じている。


「お菓子のいわした」は、2018年で創業100周年を迎えたが、これまでの長い歴史の中で先代たちが守り続けてきた味とその味と安らぎを求め県内外からお越しいただくお客様への感謝を忘れず、これからも西海市への恩返しのため、新しい一歩へ繋げていきたいという気持ちになる深い思い入れのある逸品です。



【賞味期限】
発送から【冷凍】20日、解凍後【冷蔵】2日
※お召し上がりの1時間前に【常温】で解凍するとおいしくいただけます。

【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの