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〈安比清流山葵園〉
わさびはきれいな水でなければ育ちません。
八幡平市松尾地区にある安比清流山葵園から400m程上流にはミネラルを多く含んだ水源があります。
ここの水は、周辺に畑などないため、大雨でも濁ることがありません。
また透明度が高く、鉄分を含まないという特徴があります。
園主の小船さんはこの自然豊かな湧水を、さらにきれいな水にするため、ろ過装置を設置し、農園に水を供給しています。
水は冬でも凍ることなく常に10℃と水温が保たれています。
水、環境にこだわったこの場所だからこそ、美味しいわさび作りが出来るのです。
大切に育てた風味豊かなわさびをぜひ、ご賞味ください。
わさびは冷蔵庫で1ヶ月程保存可能で、毎月新鮮なわさびが届くので、いつでも食卓に彩を与えてくれます。
チューブでは味わえない本物の味をぜひご堪能下さい。
また、新鮮なわさびを生かしたアイスクリームやソーセージ等加工品もあります。
こちらもぜひお試しください。
提供:安比清流山葵園
賞味期限:発送日より約1ヶ月(ラップで密閉した状態で冷蔵庫で保存)
※写真は一例です。サイズ・本数・色・形は季節によって異なります。
その他「安比清流山葵園」の返礼品はこちら!■地場産品類型 1−区域内の山葵園において、栽培を行っている
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3ヶ月定期便 定期 定期便 日本産 生 わさび 生わさび 生ワサビ 生山葵 調味料 薬味 辛味 和食 wasabi 料理 自宅用 家庭用 産地直送 お取り寄せ 岩手県 八幡平市 送料無料