ふるさと納税 おせち 料亭あおぎり 筑豊懐石おせち二段重プレミアム（2025年12月31日お届け予定） 冷蔵 おせち 国登録有形文化財 高級 おせち お.. 福岡県田川市
151,000
■ 容量
全27品 4〜5人前 祝い箸 5膳付
【一の重】
いか明太子、伊勢海老、いくら醤油漬、松風焼、紅白市松蒲鉾、車海老艶煮、鶏八幡巻、たこ旨煮、柿市松、
笹茶巾餅、カステラ、栗きんとん、金箔栗甘露煮、鯛の笹漬
【二の重】
あわび旨煮、ずわい蟹爪、ほたて山椒煮、本からすみ、ローストビーフ、鮎甘露煮、さわら味噌柚庵焼、数の子、
筑前煮、梅花人参、金箔黒豆、鰹くるみ、花ちらし蓮根
※仕入れ状況により、製品内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■賞味期限
2026年1月1日
■保存方法
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
■ 配送について
2025年12月31日にお届け予定
※不在等による再発送は致しかねますので、必ず12月31日にお受け取りください。
※クール便がお届け出来ない地域は、お申し込みをお受けできかねます。(北海道・沖縄・離島)
※出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合もございます。
※お届けには最善を尽くしますが、天候による影響等でやむを得ず遅延が発生した場合は何卒ご了承ください。
タイプ：【冷蔵】
全27品 4〜5人前 祝い箸 5膳付
【一の重】
いか明太子、伊勢海老、いくら醤油漬、松風焼、紅白市松蒲鉾、車海老艶煮、鶏八幡巻、たこ旨煮、柿市松、
笹茶巾餅、カステラ、栗きんとん、金箔栗甘露煮、鯛の笹漬
【二の重】
あわび旨煮、ずわい蟹爪、ほたて山椒煮、本からすみ、ローストビーフ、鮎甘露煮、さわら味噌柚庵焼、数の子、
筑前煮、梅花人参、金箔黒豆、鰹くるみ、花ちらし蓮根
※仕入れ状況により、製品内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■賞味期限
2026年1月1日
■保存方法
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
■ 配送について
2025年12月31日にお届け予定
※不在等による再発送は致しかねますので、必ず12月31日にお受け取りください。
※クール便がお届け出来ない地域は、お申し込みをお受けできかねます。(北海道・沖縄・離島)
※出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合もございます。
※お届けには最善を尽くしますが、天候による影響等でやむを得ず遅延が発生した場合は何卒ご了承ください。
タイプ：【冷蔵】
炭都田川の筑豊懐石。職人が繰り出す技法は芸術の域にまで達するほど。古の技と心をこめた最高の料理をお届けします。
新年を彩るにふさわしいおせち料理を是非ご堪能ください。
炭都繁栄の象徴「銅御殿（あかがねごてん）」。100年に及ぶ歴史を紡ぎ、国登録有形文化財として「料亭あおぎり」はございます。
大正初期建造の庄屋造りの本館、昭和9年に初代田川市長 林田春次郎の迎賓館として建てられた別館から成る由緒ある料亭です。
料理長の熟練の技を駆使しこだわりぬいた最高の料理をお届けいたします。
■原材料名
【一の重】
＜伊勢海老 ＞イセエビ（国産）、食塩、（一部にえびを含む）
＜紅白市松蒲鉾 ＞魚肉（いとより（タイ、ベトナム）、ぐち、はも、たら）、砂糖、卵白、食塩／加工デンプン、グリシン、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、着色料（コチニール）、ｐH調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
＜鶏八幡巻 ＞鶏肉(ブラジル）、ごぼう、醤油、砂糖、食物油脂、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
＜柿市松 ＞干し柿（中国製造）、ドライアプリコット、バター／漂白剤（亜硫酸Na）、（一部に乳成分を含む）
＜車海老艶煮 ＞車海老(国産）、醤油、食塩、（一部にえび・小麦・大豆を含む）
＜いくら醤油漬 ＞鮭卵（国産）、柚子、水飴、醤油、アミノ酸液、清酒、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス／酸味料、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
＜いか明太子 ＞いか（国産、中国、タイ）、塩たらこ（すけとうだらの卵巣、食塩）、食塩、発酵調味料、醸造酢、唐辛子、ごま油／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、トレハロース）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、着色料（パプリカ色素、赤102、黄5）、酸化防止剤（V.C）、発色剤(亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・かに・いか・大豆を含む）
＜たこ旨煮 ＞岩だこ（中国）、醤油、みりん、清酒、砂糖、異性化糖、食塩、鰹エキス、野菜エキス、酵母エキス、椎茸エキス、昆布エキス/着色料（クチナシ、紅麹）、ミョウバン、（一部に小麦・大豆を含む）
＜小鯛の笹漬 ＞連子鯛（国産）、醸造酢、砂糖、食塩、昆布
＜松風焼 ＞鶏肉(国産）、けしの実、醤油、生姜、味噌、砂糖、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
＜金箔栗甘露煮 ＞栗(中国）、砂糖／着色料（クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンC、EDTA-Ca・Na）、金箔、漂白剤（次亜硫酸Na）
＜栗きんとん ＞インゲン（アメリカ、ミャンマー）、砂糖、寒天／グリシン、着色料（クチナシ）、漂白剤(次亜硫酸Na）
＜カステラ ＞すり身（はも、いとより、卵白、砂糖、食塩）（国内製造）、鶏卵、砂糖、卵黄、みりん、（一部に卵を含む）
＜笹茶巾餅 ＞砂糖（ベトナム製造）、タピオカ、餅米粉、小麦粉、よもぎ／トレハロース、酵素、着色料（黄4、青1、赤3、赤106、赤102）、（一部に小麦・大豆を含む）
【二の重】
＜あわび旨煮 ＞あわび（韓国）、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）
＜筑前煮 ＞鶏肉(国産）、蒟蒻、蓮根、筍、牛蒡、人参、さやえんどう、醤油、みりん、清酒、砂糖、乾椎茸、食物油脂、昆布、枯節、まぐろ節、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
＜本からすみ ＞ぼら真子（国産）、食塩
＜ローストビーフ ＞和牛肉（国産）、食塩、食物油脂、（一部に牛肉を含む）
＜金箔黒豆 ＞黒豆(遺伝子組み換えでない）（国産）、砂糖、醤油、食塩／重曹、金箔、（一部に小麦・ 大豆を含む）
＜金箔黒豆 ＞黒豆(遺伝子組み換えでない）（国産）、砂糖、醤油、食塩／重曹、金箔、（一部に小麦・ 大豆を含む）
＜さわら味噌柚庵焼 ＞鰆(国産）、清酒、みりん、醤油、味噌、柚子、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
＜ほたて山椒煮 ＞ほたて（国産）、みりん、清酒、生姜、醤油、砂糖、山椒、（一部に小麦・大豆を含む）
＜鮎甘露煮 ＞子持鮎（国産）、砂糖、醤油、水飴、発酵調味料、清酒、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）
＜数の子 ＞にしん卵（アメリカ又はカナダ）、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
＜ずわい蟹爪 ＞ズワイガニ（カナダ）、食塩、（一部にかにを含む）
＜鰹くるみ ＞くるみ（アメリカ）、かつお節、砂糖、醤油、水飴、ぶどう糖果糖液糖、食塩、寒天／ソルビット、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、着色料（黄5、黄4、赤106）、保存料（ソルビン酸K）、酸味料、（一部に小麦・くるみ・大豆を含む）
＜花ちらし蓮根 ＞蓮根（中国）、食塩、醸造酢／甘味料（ソルビット、サッカリンNa）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩ナトリウム、漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（赤105）
＜梅花人参 ＞人参（国産）、みりん、醤油、砂糖、梅肉、昆布、枯節、まぐろ節、（一部に小麦・大豆を含む）
※仕入れ状況により、製品内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■アレルギー品目
卵・乳成分・小麦・えび・かに・くるみ・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま
※仕入れ状況により、製品内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■提供事業者
料亭あおぎり
▼本お礼品に関するお問い合わせはこちら
田川市ふるさと納税運営窓口
[E-mail]furusato-tagawa@hakata-hisamatsu.net
【地場産品に該当する理由】
田川市内の事業者が、市内の自社工場において、原材料の仕入れから計量・調味・盛付・冷凍・品質検査・梱包・品質保守までの全工程を一元管理するもの（告示第5条第3号に該当）
新年を彩るにふさわしいおせち料理を是非ご堪能ください。
炭都繁栄の象徴「銅御殿（あかがねごてん）」。100年に及ぶ歴史を紡ぎ、国登録有形文化財として「料亭あおぎり」はございます。
大正初期建造の庄屋造りの本館、昭和9年に初代田川市長 林田春次郎の迎賓館として建てられた別館から成る由緒ある料亭です。
料理長の熟練の技を駆使しこだわりぬいた最高の料理をお届けいたします。
■原材料名
【一の重】
＜伊勢海老 ＞イセエビ（国産）、食塩、（一部にえびを含む）
＜紅白市松蒲鉾 ＞魚肉（いとより（タイ、ベトナム）、ぐち、はも、たら）、砂糖、卵白、食塩／加工デンプン、グリシン、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、着色料（コチニール）、ｐH調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
＜鶏八幡巻 ＞鶏肉(ブラジル）、ごぼう、醤油、砂糖、食物油脂、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
＜柿市松 ＞干し柿（中国製造）、ドライアプリコット、バター／漂白剤（亜硫酸Na）、（一部に乳成分を含む）
＜車海老艶煮 ＞車海老(国産）、醤油、食塩、（一部にえび・小麦・大豆を含む）
＜いくら醤油漬 ＞鮭卵（国産）、柚子、水飴、醤油、アミノ酸液、清酒、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス／酸味料、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
＜いか明太子 ＞いか（国産、中国、タイ）、塩たらこ（すけとうだらの卵巣、食塩）、食塩、発酵調味料、醸造酢、唐辛子、ごま油／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、トレハロース）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、着色料（パプリカ色素、赤102、黄5）、酸化防止剤（V.C）、発色剤(亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・かに・いか・大豆を含む）
＜たこ旨煮 ＞岩だこ（中国）、醤油、みりん、清酒、砂糖、異性化糖、食塩、鰹エキス、野菜エキス、酵母エキス、椎茸エキス、昆布エキス/着色料（クチナシ、紅麹）、ミョウバン、（一部に小麦・大豆を含む）
＜小鯛の笹漬 ＞連子鯛（国産）、醸造酢、砂糖、食塩、昆布
＜松風焼 ＞鶏肉(国産）、けしの実、醤油、生姜、味噌、砂糖、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
＜金箔栗甘露煮 ＞栗(中国）、砂糖／着色料（クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンC、EDTA-Ca・Na）、金箔、漂白剤（次亜硫酸Na）
＜栗きんとん ＞インゲン（アメリカ、ミャンマー）、砂糖、寒天／グリシン、着色料（クチナシ）、漂白剤(次亜硫酸Na）
＜カステラ ＞すり身（はも、いとより、卵白、砂糖、食塩）（国内製造）、鶏卵、砂糖、卵黄、みりん、（一部に卵を含む）
＜笹茶巾餅 ＞砂糖（ベトナム製造）、タピオカ、餅米粉、小麦粉、よもぎ／トレハロース、酵素、着色料（黄4、青1、赤3、赤106、赤102）、（一部に小麦・大豆を含む）
【二の重】
＜あわび旨煮 ＞あわび（韓国）、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）
＜筑前煮 ＞鶏肉(国産）、蒟蒻、蓮根、筍、牛蒡、人参、さやえんどう、醤油、みりん、清酒、砂糖、乾椎茸、食物油脂、昆布、枯節、まぐろ節、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
＜本からすみ ＞ぼら真子（国産）、食塩
＜ローストビーフ ＞和牛肉（国産）、食塩、食物油脂、（一部に牛肉を含む）
＜金箔黒豆 ＞黒豆(遺伝子組み換えでない）（国産）、砂糖、醤油、食塩／重曹、金箔、（一部に小麦・ 大豆を含む）
＜金箔黒豆 ＞黒豆(遺伝子組み換えでない）（国産）、砂糖、醤油、食塩／重曹、金箔、（一部に小麦・ 大豆を含む）
＜さわら味噌柚庵焼 ＞鰆(国産）、清酒、みりん、醤油、味噌、柚子、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
＜ほたて山椒煮 ＞ほたて（国産）、みりん、清酒、生姜、醤油、砂糖、山椒、（一部に小麦・大豆を含む）
＜鮎甘露煮 ＞子持鮎（国産）、砂糖、醤油、水飴、発酵調味料、清酒、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）
＜数の子 ＞にしん卵（アメリカ又はカナダ）、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
＜ずわい蟹爪 ＞ズワイガニ（カナダ）、食塩、（一部にかにを含む）
＜鰹くるみ ＞くるみ（アメリカ）、かつお節、砂糖、醤油、水飴、ぶどう糖果糖液糖、食塩、寒天／ソルビット、甘味料（甘草）、調味料（アミノ酸等）、着色料（黄5、黄4、赤106）、保存料（ソルビン酸K）、酸味料、（一部に小麦・くるみ・大豆を含む）
＜花ちらし蓮根 ＞蓮根（中国）、食塩、醸造酢／甘味料（ソルビット、サッカリンNa）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩ナトリウム、漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（赤105）
＜梅花人参 ＞人参（国産）、みりん、醤油、砂糖、梅肉、昆布、枯節、まぐろ節、（一部に小麦・大豆を含む）
※仕入れ状況により、製品内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■アレルギー品目
卵・乳成分・小麦・えび・かに・くるみ・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま
※仕入れ状況により、製品内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■提供事業者
料亭あおぎり
▼本お礼品に関するお問い合わせはこちら
田川市ふるさと納税運営窓口
[E-mail]furusato-tagawa@hakata-hisamatsu.net
【地場産品に該当する理由】
田川市内の事業者が、市内の自社工場において、原材料の仕入れから計量・調味・盛付・冷凍・品質検査・梱包・品質保守までの全工程を一元管理するもの（告示第5条第3号に該当）