\皮はパリッ、身はふっくらジューシー/
やや低めの低温でじっくりと焼くことで皮はパリパリに。
また、魚の脂がギュっと閉じ込められ、旨味と香ばしさがさらに引き立ちます!
冷凍でお届けするので、ストック食材としても大活躍♪
焼くだけで豪華な逸品に。
朝ごはんや、晩酌にも◎
身をほぐして、お茶漬けや炊き込みご飯に…
アレンジしても美味しくいただけます!
\1枚1枚、手作り/
熟練の技が旨さの秘密
旨味成分が豊富で、素材本来の美味しさが際立つ干物。
魚を知りつくしたベテランの漁師が、その時一番旬の魚を厳選し独自製法で加工しています。
魚種も様々!
天日干しや、一夜干し、みりん干しなど、干し方も異なる干物セット。
味や食感の違いをお楽しみください。
\壱岐島の特産物『うに』/
壱岐産紫うにを100%使用した『塩うに』をセットにしてお届け♪
島の旬の海産物を使用した干物と、絶品塩うに。
贅沢にご飯にのせたり、混ぜて炊き込みご飯にしたり、お酒のあてにもピッタリな逸品です。
壱岐ならではの海の幸セットをお楽しみください!
\毎月お届け/
>定期便は【コチラ】からご確認いただけます!【賞味期限】
冷凍で2ヵ月(冷蔵で1週間)