ふるさと納税 ◆ビストロ ル シュマン◆自家製デリカテッセン詰合せ (春菊 キッシュ・鶏 レバー ペースト 五穀 パン 3種 おつまみ 北海道 富.. 北海道富良野市

木の温もりや自然光が心地よく、冬は薪ストーブの柔らかな温もりを感じながら、
自家製天然酵母パン、地元野菜をふんだんに取り入れたフレンチを楽しめる「ビストロ ル シュマン」。
春菊のキッシュは、20年間作り続けている当店の定番商品。
春菊とベーコンを卵の生地で焼くと、すき焼きの様な風味になります。
北海道産鶏のレバーペーストは、レバーをよく血抜きして、ワイン、コニャック、マデラワインなどで一晩マリネし、
そこに生クリーム、卵、タバスコを入れて火を入れます。ハード系や食パンなどに塗ってお召し上がりください。
自家製天然酵母の五穀パンは、レーズンと蜂蜜、水で4〜5日かけて酵母を作り、
2日をかけて培養してパン生地を作り、12時間の低温発酵で生地を焼きます。
お店こだわりの品々を、ぜひご家庭で味わってみてください。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※10℃以下要冷蔵、開封後はお早目にお召し上がりください。
※消費期限（目安）：発送から7日程度
※商品コード: 53430318

事業者：ビストロ ル シュマン