ふるさと納税 手造りきりたんぽと中山そば年越セット（２人前）　90P1530 秋田県大館市

【提供】山王食品(株)
【きりたんぽ鍋セット】
昔ながらの職人の手作業により、秋田杉の串を用いて1本1本丁寧につくられたきりたんぽ。肉厚でもっちりとした食感はお鍋に入れても煮崩れしにくく、香ばしい香りと味を楽しめます。比内地鶏の肉とスープ、新鮮な野菜が入ったきりたんぽセットをお届けします。

【中山とろろそばセット】
秋田県内のそば生産者と契約栽培した玄蕎麦を、収穫後低温倉庫に保管し、必要な原料を製粉して乾麺を製造しております。粉末山の芋は、お水を加えるだけで、手軽に「つくね芋100％のとろろ」の新鮮な粘りと味が楽しめます。


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【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたたんぽ（米）、比内地鶏とスープ、それ以外の具材（舞茸、ごぼう、セリ、ネギ）については時期によっては区域外のものを用いて、区域内でたんぽの製造、具材のカット・パッケージを行っているきりたんぽセットと、区域内（一部区域外）の原材料を用いて、区域内で製麺工程をしたそばのセット。区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している。