ふるさと納税 【南さつまジビエ】天然ジビエのおつまみセット5P(猪肉のハム&ソーセージ) 冷凍 グルメ 鹿児島産 ジビエ肉 イノシシ 猪 .. 鹿児島県南さつま市
■ 容量
鹿児島県産ジビエ加工品
・猪肉のハム 100g×2P
・猪肉と鹿肉のソーセージ 100g×3P
【賞味期限】冷凍(-18℃以下)/製造日より6ヶ月
※解凍後はすぐにお召し上がりください
提供元:めんどり
■ 配送について
決済完了後、30日以内に発送
タイプ:【冷凍】
焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる(2019年当時)ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉を加工したソーセージとハムは、専門のハム工房で加工し、赤身のしっかりとした旨味をお楽しみいただけます。
【ハム】
サラダなどにもおススメ。少し焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
【ソーセージ】
バーベキューに便利な約5本入り×3パック。
電子レンジ等で加熱してもそのままお召し上がりいただけます。ピラフやスープなどの材料としても手軽にお使いいただけます。