単一等級技能士(国家資格)を有する麺師が、伝統の業「手延べ製法」で、熟成と引き延ばしを繰り返し、30時間以上をかけて製麺しています。
熟練麺師厳選の小麦粉、石臼挽き”国産新そば粉”、つなぎの”自然薯”を独自に配合しています。
お口に広がる上品な風味と、もちもち食感が特徴です。
「ざるそば」・「ぶっかけ」・「煮込みそば」など様々なレシピでお召し上がりください。
【1食分の目安】
・100g(2束)
【おすすめの具材】
きざみ青ネギ・きざみ海苔・生卵・生おろしわさび など
※写真はイメージです。
保存方法:常温
製造者:株式会社川上製麺
【賞味期限】
約1年半
ゆうパケットでのお届けとなります。
※明らかな破損がない限り、返礼品の返品・交換はいたしかねます。
・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。
・到着日時指定はできかねます。
・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。
・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。
予めご了承の程よろしくお願い致します。
【消費期限】
約1年半
【株式会社川上製麺】すべての返礼品はこちら!そば 乾麺 じねんじょ ソバ ジネンジョ 蕎麦 そば 出汁付き そば 和風だし そば 乾麺 じねんじょ ソバ ジネンジョ 蕎麦 そば 出汁付き そば 和風だし そば 乾麺 じねんじょ ソバ ジネンジョ 蕎麦 そば 出汁付き そば 和風だし そば 乾麺 じねんじょ ソバ ジネンジョ 蕎麦 そば 出汁付き そば 和風だし そば 乾麺 じねんじょ ソバ ジネンジョ 蕎麦 そば 出汁付き そば 和風だし
【地場産品基準該当理由】
区域内で製造(全行程)されているため。