ふるさと納税 【最大4ヶ月まち】【職人の手仕事が光る】野鍛冶の刺身包丁 /包丁 ほうちょう 出刃包丁 和包丁 刺身包丁 刺し身包丁 さしみ包丁 .. 長崎県東彼杵町

・鍛冶職人による技光る逸品
・やっぱり切れ味が違う
・手作りの温かみ
・長く使うほどに味が出る

長崎県東彼杵町こだわりの鍛冶職人が作る珠玉の逸品です。
思わず見入ってしまう職人の技。
一本一本手打ちで仕上げたその容姿は、武骨でありながらも、道具として用の美を携えた刃物です。
使えば使うほどに手になじむ。
誰かの生活の一部になることを願い、今日も製作を続けています。

刺身包丁の特徴は・・・
刺身は手前から刃先まで全体を使い「引き切り」をするため、他の包丁に比べ刃渡りが長いのが特徴です。
プロ向けのものになると刃渡りが50cm前後になるものもありますが、本品はご家庭用に向け、使い勝手のいいサイズでご用意いたしました。
持ち手部分は、日本の象徴であり比較的耐久性にも優れた桜の木の仕様です。

【事業者：森かじや】

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【地場産品基準該当理由】
区域内の事業所において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

【注意点】

贈答用でご寄附される場合でも、伝票欄には自治体名が記載されますのでご了承ください。