ふるさと納税 小牧ゆかりの和菓子詰合せ[009B01] 愛知県小牧市

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小牧市観光協会推奨品に認定された、小牧にちなんだ和菓子を詰め合わせました。
「壮平さんどら焼き」・・・名古屋コーチンの卵を100％使用し、一枚一枚丁寧に焼き、濃厚でふんわりと焼き上げた皮に上品な白小豆の粒あんをはさんであります。厚みのある皮と粒あんが絶妙にあい、美味しさが口一杯に広がります。
「信長公きんつば」・・・北海道産の小豆を炊き、栗を加え、六面を焼き「小牧山城」の焼印を押してあります。
「しの々路」・・・西尾の抹茶入りの生地にこしあんを包んで焼いてあります。

事業者：株式会社 ゑびす屋商店


■地場産品基準
原材料の仕入れから、生地作り、焼き上げ、あんこ挟み、梱包までの全工程を行うことにより付加価値が生じている壮平さんどら焼きと、原材料の仕入れから、小豆炊き、栗あわせ、容器への流し込み、カット、焼き上げ、梱包までの全工程を区域内で行うことにより付加価値生じている信長公きんつばと、原材料の仕入れから、生地作り、あんこ包み、焼き上げ、梱包までの全工程を区域内で行うことにより付加価値が生じているしの々路のセット。