愛知県産ブランド小麦「ゆめあかり」を100%使用した強力系小麦粉10kg(2.5kg×4袋)をお届けいたします!
自宅で簡単!ホームベーカリーでもご使用いただけます。
焼き上がったパンは穀物の香ばしい香りと、もっちり食感と甘みが出るのが特徴です。パン以外にもピザや中華めん用に幅広くお使いいただけます。
保存に便利なチャック付袋になっています。
※パンの写真はイメージです
※パッケージデザインは、予告なく変更する場合がございます。
<高級食パン レシピ>
小麦粉(ゆめあかり) 250g
生イースト 7.5g
食塩 4.5g
砂糖 12.5g
ハチミツ 20g
生クリーム(乳油35%) 30g
油脂(無塩バター) 30g
水 140ml
※本製品は国内産小麦ならではの穀物の香りや風味が良く、もっちりと焼きあがりますが、外国産小麦と比較するとボリュームが出にくい可能性がございます。
※パッケージデザインは、予告なく変更する場合がございます。
原材料名とアレルギー
原材料名:小麦(愛知県産)
アレルギー:小麦
(蛋白11.0±0.7% 灰分0.40±0.05%)
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小笠原製粉の小麦粉はこちら【発送元】
小笠原製粉株式会社
営業時間:8:00〜17:00 定休日:土日祝
【地場産品に該当する理由】
本品の重量の半分を一定程度以上上回る割合が市内で生産された小麦によるもの
(告示第5条第2号に該当)