九十九里産・天然ゼンナ(はまぐり稚貝)は、旨みがぎゅっと詰まった小さな天然はまぐりです。
九十九里浜の手かき蛤漁は、5月1日から7月末までのわずか3か月間だけ行われる伝統的な漁法。
この期間、漁師さんが一つずつ丁寧に掘り上げた蛤を丸六に直接届けてくれます。
創業70年以上の丸六は、九十九里浜から徒歩5分の立地を活かし、海水を循環させた独自の水槽で丁寧に砂抜きを実施。
小粒ながらも濃厚なだしが出るため、味噌汁や茶碗蒸し、酒蒸しなど幅広い料理でお楽しみいただけます。
5月-7月末だけの期間限定、九十九里の旬の味わいをぜひご家庭で。
■注意事項
・この製品の原料はカニが共生しています。
・この製品の製造工場ではサバ・サケ・ごま・大豆を使用した製品も製造しています。
・すぐに使わない場合は冷凍保存し、2週間以内を目安にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【消費期限】
到着後は冷蔵庫で保存し、早めに加熱調理してお召し上がりください(2日以内)
【申込期日】
通年
【提供事業者名】
株式会社丸六
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