ふるさと納税 [自然栽培]無添加！甘い完熟トマトで作ったトマトソース(内容量260g)×6個　ソース セット 数量限定 トマト メニーナ 自然栽培.. 山梨県北杜市

無添加！自然栽培完熟トマトで作りました

私達が育てている全ての野菜は農薬と肥料を使わずに栽培しています。
中玉トマトは「メニーナ」という品種を育てています。
市場ではあまり知られていませんが、程よい酸味と甘さのバランスがとても美味しいトマトです。
私達はこのトマトを露地栽培しており、雨よけとしてビニール屋根を設置しトマトが赤く「完熟」になってから収穫しています。
その為、青臭さなどはなく「こんなにおいしいトマトは初めて食べた！」「子供がトマトの酸味が苦手だけれど、このトマトは食べました！」など嬉しいメッセージもたくさん届いております。
実際に私の子供も、美味しそうに食べています。

今年も大好評だったこのトマトを使って、トマトソースを作りました。
原材料はトマトと塩のみ。
トマトは皮と種も入っており、丸ごと使っています。
そこに少しの塩を足しました。
ぜひこのトマトの美味しさを味わっていただきたく、味付けはとてもシンプルにしております。

パスタのトマトソースや、ピザソース、サンドウィッチ、カレーにちょい足し。。などなど色々と使えます。
ぜひお試しくださいませ^ ^

提供元：結理苑

【地場産品に該当する理由】
ソースに使用するトマトは100％区域内の圃場で収獲され、ソースの製造を踏まえても、トマトによる付加価値が製品全体の付加価値の約80％を占めているため。