ふるさと納税 麦焼酎【岩倉酒造】三段仕込み　25度720ml×2本＜1.5-33＞ 宮崎県西都市

家族総出で春に仕込まれる麦焼酎。
一次仕込みに「米麹」、二次には「麦」、普通の麦焼酎の仕込みはここまでだが、さらに三次に「米麹」と3段階に仕込み、蔵で3年間貯蔵された長期貯蔵の逸品。
香ばしい麦の味わいが存分に楽しめる、長期貯蔵の本格麦焼酎です。
ロック、炭酸割りでお楽しみください。

『岩倉酒造』
全ての作業を手作業で行うこだわりの焼酎造り！
創業は明治23年。九州山脈の山々に囲まれた温暖な気候と良質な土地に恵まれた西都市三財の月中（げっちゅう）地区にある、岩倉酒造は、現在4代目当主幸雄さん、奥さん、娘さんの家族3人だけで伝統の手造り技法を受け継ぎ焼酎造りを行っています。芋焼酎は毎年、新鮮な国内産の芋が採れる9月〜12月の約3ヶ月のみ仕込みを行い、丁寧に手を抜かず瓶詰め、ラベル貼りまでの全工程を手作業で行っています。
芋焼酎のほかに麦焼酎・米焼酎も造るが、家族のみで全て昔ながらの手造り・常圧蒸留の小仕込みで造られており、生産本数は極めて少ないです。


【地場産品に該当する理由】
すべての工程を西都市内で製造・加工
（告示第5条第3号に該当）

◇提供：聖陵酒店

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