ふるさと納税 遠野どぶろく辛口・甘口12本セット【どぶろく特区の岩手県遠野市から】 宮守川上流生産組合 岩手県遠野市
■ 容量
遠野どぶろく辛口(180ml)×6本(アルコール度数15度)
遠野どぶろく甘口(180ml)×6本(アルコール度数12度)
■ 配送について
入金確認後順次発送
※配送について、収穫状況や天候の状況によって配送時期が変更になる場合がございます。
※発送期間内に長期不在がある場合は備考欄にご記載ください。
※不在日の追加・変更、発送先の変更等がありましたら、必ず窓口までご連絡をお願いいたします。
※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます。
※お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。箱外装に潰れ・水濡れなどがある場合には、配送業者にお問合せをお願いいたします。
※万全を期して返礼品をご準備していますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から4日以内に、写真を添付の上、窓口までご連絡ください。
(日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込みいただきますようお願いいたします)
タイプ:【常温】
【どぶろく特区】遠野どぶろく辛口・甘口12本セット
遠野はどぶろく特区第一号!
お米の甘味と旨みを味わうどぶろく
「どぶろく」は、遠野地方では「どべっこ」とも呼ばれ、米、米麹、酵母を使い発酵させただけのお酒で、米・麹を漉すことをしない、日本酒の原型で古くから伝わる昔ながらのお酒(濁酒)です。
遠野は特区計画「日本のふるさと再生特区」の認定を受け、通称「どぶろく特区」の全国第1号となりました。
「どぶろく特区」で製造するどぶろくは、自らが生産した米を使用しなければなりません。地元遠野作られたお米を使用しています。
宮守川上流生産組合で栽培した岩手の酒米「吟ぎんが」を使用して醸造〜瓶詰めまで組合で手がけます。
どぶろくはかつては各家庭で醸造されていた地域の味。遠野市宮守で愛されたどぶろくの味を目指しました。
とろりとしたお米の甘さと香りで、添加物は一切使用しておらず、清酒には無い美味さがあります。
●宮守川上流生産組合とは
・一集落一農場
地域の約8割を山林や原野が占める上流地区は多くが小規模農家です。
今後の農業や地域を守るため、地域ぐるみで集落営農を担う「一集落一農場」を掲げ、「宮守川上流生産組合」が誕生。
宮守川上流生産組合では、お米や大豆、ミニトマト、山ぶどう、ブルーベリー、わらびなどの農作物のほか、農産物加工場ではジュースやどぶろくといった飲料や、地域の素材を生かした燻製豆腐などの加工品を製造しています。
また、直営産直「サンQふる郷市場」では、宮守の旬を感じる産品やジュース・どぶろくの販売と、地元素材を使用した食堂も運営しています。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています