ふるさと納税 【先行予約】淡路島3年とらふぐ(てっさ・ふぐ刺し・お刺身)2〜4人前【2025年10月1日より順次発送予定】 兵庫県

■ 容量
 ■ふぐ刺し100gx2枚入り(19cm皿)
 ■ポン酢30g
 ■もみじおろし6g
 
 
 【アレルギー】
 小麦、大豆、アワビ
 
 【原材料】
 ■ふぐ:ふぐ(兵庫県産)
 ■ポン酢:しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料、砂糖、食塩、こんぶエキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)
 ■もみじおろし:大根、唐辛子/酒精、酸味料、紅こうじ色素
 
 【賞味期限】
 発送日より60日以内
 

■ 配送について
 ※生鮮品につき冷凍庫で保存し、冷蔵庫で自然解凍後すみやかにお召し上がりください。
 ※熨斗をご希望の方は、「寄附申し込みフォーム」の備考欄に「熨斗の種類(無地/御中元/御歳暮)」をご記入ください。
 

 タイプ:【冷凍】【のし】
身のぷりぷり感が違う、3年とらふぐのお刺身です。
身はあえて薄く切らず、歯ごたえが楽しめるように厚切りしています。
いちばんの特徴である身の締りを堪能いただける逸品に仕上げました。

「淡路島3年とらふぐ」は兵庫県認証食品推奨ブランドです。
県内産食品が持つ本来のおいしさ等が十分に評価されるよう、平成16年7月に創設された制度です。

◆おすすめの召し上がり方
そのままお召し上がり頂けますが、ふぐしゃぶにもオススメです。


◆地域環境
淡路島の西側、鳴門海峡を望む福良湾で天然に近い環境で養殖されています。
通常2年で出荷される一般的なトラフグと違い、じっくり3年かけて育てられます。

◆返礼品へのこだわり
品質のよい選別した個体のみ使用し、加工後はすみやかに冷凍して、うま味をぎゅっと閉じ込めました。


【会社概要】
海に囲まれた淡路島は古来「御食国(みけつくに)」として朝廷に食材を献上していました。
当店は淡路島の商業の中心地「洲本」で魚を扱い80余年、春夏秋冬水揚げされる様々な地元の魚介類を目利きと鮮度にこだわってお届けいたします。


提供事業者:有限会社 花光.com

【関連キーワード】トラフグ フグ 刺身 フグ刺し 200g 淡路島 3年