明和町に工房をかまえる Patisserue hanaemu(パティスリー ハナエム)
店名の『hanaemu』には、『ケーキを食べた人に、花が咲くような笑顔になってほしい』という意味を込めています。
お店で人気の「ティラミス」がふるさと納税に登場!
【 ティラミス 】
パティシェが作るティラミスは、材料の選び方から作り方まで、細かいところにこだ わっています。
新鮮なマスカルポーネチーズを使い、コーヒーの香りがしっかりと感じ られるよう、丁寧にスポンジにしみ込ませています。
また、なめらかなクリームとふん わりとした口あたりが、食べた瞬間に広がるバランスにこだわっています。
見た目にも 気を配り、最後にココアパウダーを美しくふりかけて仕上げます。
そうした一つひとつ の工夫が、hanaemuのティラミスを特別なスイーツにしているのです。
【 抹茶ティラミス 】
パティシェが作るhanaemuの抹茶ティラミスは、いわゆるティラミスに「和」の味を 加えた特別なスイーツです。
香り高い抹茶を使うことで、ほろ苦さと上品な甘さがバラ ンスよく広がるように仕上げています。
マスカルポーネチーズのクリームはなめらか で、口の中ですっととけるように作っています。
スポンジには抹茶の香りがしみこみ、 ひと口食べると、抹茶の世界に引きこまれるような味わいになるようにしています。
仕 上げには抹茶パウダーをふり、見た目にも美しく整えています。
◆保存方法:冷凍庫にて保管をお願いいたします。
◆発送方法:クール便
【注意事項】
◆北海道・沖縄・離島の配送不可地域へのお届けは出来かねます。予めご了承ください。
【発送事業者】Patisserie hanaemu(パティスリー ハナエム)
※商品コード: M1464
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【★ Patisserie hanaemuの絶品スイーツ ★】
●寄付額6000円のスイーツ●
アイスシューパルフェ4個エクレア4個アイスシューパルフェとエクレアのセット●寄付額 10000円のスイーツ●
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