カンジャンケジャン(蟹の醤油漬け)愛知県産ワタリガニを使用し、韓国直伝の自家製醤油ダレで漬け込んだ「カンジャンケジャン」!南知多の農家さんが作っている美味しい野菜を使用した自家製ダレです。 蟹の旨味と、特製の醤油ダレが絶妙に絡み合い、口に入れた瞬間に豊かな風味が広がります。その濃厚な味わいは、まさに贅沢なひとときを演出してくれる逸品です。 見た目にも美しいカンジャンケジャンは、食卓を華やかに彩り、友人や家族と共に楽しむおもてなし料理として最適です。この特別な味わいをぜひご堪能ください。お酒との相性も抜群で、晩酌のお供にもぴったりです。
残ったタレは、そうめんのつゆ、卵かけご飯の出汁醤油や、南知多の野菜の旨味が詰め込まれた雑炊のだしとしても使えます。
※海神丸の魚介類はノロウイルスなど予防の為、酸性電解水で除菌してあります。
※残りタレは加熱後、ペットボトル等に入れて冷凍保存が可能です。
※新鮮なワタリガニを急速冷凍後、マイナス20℃以下で24時間以上冷凍処理することにより寄生虫による食中毒の予防をしております。
※爪の本数や大きさがまばら、時期によって内子がない場合ございますので訳ありとなっております。
※この商品はエビ・カニ・イカが混ざる漁法で漁獲しています。
保存方法:冷凍
賞味期限:冷凍保管で3か月
(解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。)
■アレルギー品目
えび・かに・いか・小麦・大豆
■提供元事業者
漁師の売店 海神丸
------------------------------------------------------------
▼南知多町の
オススメ返礼品特集!▼
カルシウムたっぷり!自慢のしらすはこちら南知多はえびせんべいの町!いろとりどりのおせんべいはこちら鮮度抜群!平貝やミル貝はこちら名古屋から車で1時間!南知多へ旅行してみませんか?詳細はこちらぷりっぷり!大迫力の名物エビフライはこちら南知多の海が育てた恵み!食べたらやみつきの海苔はこちら------------------------------------------------------------
【愛知県南知多町のご紹介】
愛知県南知多町は、美しい海と豊かな自然に恵まれた観光地であり、全国的に人気の特産品が揃う食の宝庫です。地元漁港で水揚げされる鮮魚や海鮮は、シラスや牡蠣、平貝、サザエなどが中心で、規格外ながら味に優れた品も「訳あり商品」として通販サイトのランキング上位を飾ります。さらに柑橘やみかん、いちご、ブルーベリーなどの果物、季節のフルーツも豊富で、南知多町ならではの自然の恵みが楽しめます。畜産では、和牛にも負けない旨味を持つ「知多牛」が知られ、ご飯のお供としてお米によく合い、酒の肴にもぴったり。ステーキ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶと幅広く堪能可能です。また、豚肉のブランド「ミーナポーク」も人気を集めています。お土産には、大容量のせんべいや濃厚チーズケーキ、地域自慢のお菓子が喜ばれ、贈答用から家庭用まで幅広く親しまれています。南知多町は、海と大地が育んだ逸品が揃う、味覚の楽園です。ぜひ旅行や観光でもお越しください!!