ふるさと納税 五島名産 ほぐし生からすみ 70g×4本セット お酒のお供 国産　五島市/小島社中　[PDM001] 瓶 高級 珍味 生 カラスミ つまみ 肴 長崎県五島市

ぼらの卵巣を特殊な秘法により精製したものです。
五島沿岸で獲った新鮮な魚卵を使用しています。
からすみ丼、和風パスタ、お茶漬けなどでお召し上がりください。

五島市富江町では、毎年10月半ばから11月半ばにかけてボラ漁が行われ、伝統のからすみ作りが始まります。
この「生からすみ」は、ぼらの卵巣を特殊な秘法により精製したもので「本からすみ」となる前段階の塩漬け真子を瓶詰めにしたものです。
からすみの美味を一度味わってみたい方はもとより、お中元やお歳暮などのご贈答品としても喜ばれております。

【賞味期限】
冷蔵30日
※開封後はお早目にお召し上がりください※


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【地場産品基準該当理由】
五島近海で水揚げされたボラを市内事業者が加工し、返礼品としているため。


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