ふるさと納税 五島名産 本からすみ 約200g お酒のお供 国産【小島社中】[PDM003] 瓶 高級 珍味 生 カラスミ 長崎県五島市

「うに」、「このわた」と並ぶ日本三大珍味です。
まさに、最高級の珍味と呼ぶにふさわしい逸品です。
「からすみ」は、「うに」「このわた」と並んで日本三大珍味のひとつに数えられ、その熟成した深みのある柿色と濃厚な味わいは、まさに最高級の珍味と呼ぶにふさわしい。

五島市富江町では、毎年10月半ばから11月半ばにかけてボラ漁が行われ、伝統のからすみ作りが始まる。ボラの卵巣（真子）を塩漬けにしたものを2週間ほど天日干しにして仕上げる。
この「本からすみ」は、おめでたい年始めやお祝いの席で、また、大切な方への贈り物としても重宝いただいております。傍らにお燗につけた日本酒などがあれば、より最高な場面を演出できること間違いなし。　
薄く切って、お酒のおつまみにどうぞ。

【賞味期限】
常温30日
※開封後はお早目にお召し上がりください

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【地場産品基準該当理由】
五島近海で水揚げされたボラを市内事業者が加工し、返礼品としているため。



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