ふるさと納税 北海道産 ひらいも 3kg 砂質土育ち とっても粘りが強い 北海道の山芋 もちもち食感 露地もの 無漂白 ねばり芋 やまと芋 長.. 北海道江差町

■ 容量
 ひらいも 3kg
 
 【賞味期限】
 発送日から1か月
 ※冷暗所で保存してください。
 
 【アレルギー】
 やまいも

■ 配送について
 2024年10月から収穫でき次第、順次出荷
 収穫開始以降は入金確認後、1週間〜3週間以内の発送を心がけています。
 ※生育状況により出荷時期が前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
 ※着日指定はお受けできかねます。

 タイプ:【常温】
江差町の南部、小高い山のうえの畑で農家が丹精込めて育てています。

江差のひらいもは、独特の強い粘り気や豊かな風味、ふわふわ感が魅力の食材です。
山芋特有のネバネバ成分が胃の粘膜を保護したり、免疫力を高めるなどの効果があるとされています。

一度食べると忘れられないおいしさ。食べた方にだけわかるひらいもの魅力。
リピーターの方も続々増えています!

生のまま刻めばシャキシャキ!すりおろせば粘りのある濃厚もっちり食感!加熱すると外カリッ!中ホクッ!
切り方や加熱方法によって味・食感が変わります。

とろろ、焼き物、炒め物、汁物の具材など様々な調理でおたのしみいただけます。

〜保存方法〜
乾燥や光、水気を避け冷暗所で保存してください

【丸ごと保存する場合】
 キッチンペーパーで包んでから新聞紙で包んでから保存
(※暖かい時期は、さらにポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ)
※約1か月保存可能

【使いきれなかった分を保存する場合】
 ラップで全体を包むか、切り口をキッチンペーパーで包んで輪ゴムで留めてから保存袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保存
※カットしたものは傷みやすいので、2〜3日を目安に使い切ってください

〜冷凍保存方法〜
 冷凍した場合、約1か月保存可能。
※使うときは自然解凍、もしくは凍ったままでも調理ができます。

【丸ごと冷凍】
 皮をむいてラップで包み、冷凍用保存袋に入れます。(皮つきのままでも冷凍可能)

【カットして冷凍】
 皮をむいて千切りにし、冷凍用保存袋に入れます。

【すりおろして冷凍】
 皮をむいてすりおろし、冷凍用保存袋に入れたら、平らにならして密封します。