京丹波町の老舗料理旅館「鮎茶屋 料理旅館 角屋」が厳選した猪肉。京都丹波地域の山々の豊かな自然環境ではぐくまれた天然の猪肉は、良質な脂身が豊富で、そのとろとろ食感と、臭みのない柔らかな肉質をお楽しみいただけます。
京都・丹波の冬の郷土料理といえば、ぼたん鍋。猪肉のおすすめの味わい方です。脂がたっぷりのった天然の猪肉を味噌だしでいただきます。旨味のある上質な脂身と柔らかい肉質が味噌だしとからみ、極上の味わいとなります。
※画像はイメージです。実際のお届けは猪肉のみとなります。
※北海道・沖縄・その他離島は配送不可
【 ぼたん鍋 鍋 天然 ジビエ しし肉 焼肉 京都 丹波 郷土料理 】
お申込み:通年随時受付
賞味期限:製造日から14日(要冷凍)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
提供元事業者:鮎茶屋料理旅館角屋
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